Тристан Стивенсон: Большая книга кофе

Тристан Стивенсон: Большая книга кофе
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит...

16+
Автор: Стивенсон Тристан
Переводчик: Тимофеева Зинаида
Редактор: Кузнецова Надежда, Кутищева Н.
Издательство: Эксмо, 2017 г.

Комментарии:

Пантелеева Екатерина (рецензий 8 / оценок +47) +4

Книга оказалась рассчитана на профессиональных бариста - все рецепты для кофемашин и изложены сухим языком - какой помол, какое давление, какой фильтр. Можно подарить знакомому бармену, любителям этого напитка, на мой взгляд, ни к чему.

04.03.2017 02:54:16 Куликова Дарья (рецензий 15 / оценок +13) +2

Отличный подарок любителям кофе! Это просто учебник для "высшего кофейного образования"! Шутка конечно же, но доля правды в ней есть.
Начинается книга с истории кофе , а дальше все-все: сорта , как обрабатывают зерна, виды помола, даже как работает кофемолка. Ну и конечно же способы заваривания, рецепты напитков и десертов на основе кофе.
Издание очень красивое, "кофейная" твердая обложка, качественная бумага, симпатичные иллюстрации и фотографии.
Рекомендуется тем, кто...

Читать полностью Отличный подарок любителям кофе! Это просто учебник для "высшего кофейного образования"! Шутка конечно же, но доля правды в ней есть.
Начинается книга с истории кофе , а дальше все-все: сорта , как обрабатывают зерна, виды помола, даже как работает кофемолка. Ну и конечно же способы заваривания, рецепты напитков и десертов на основе кофе.
Издание очень красивое, "кофейная" твердая обложка, качественная бумага, симпатичные иллюстрации и фотографии.
Рекомендуется тем, кто именно влюблен в кофе и действительно хочет получить именно информацию о нем! Скрыть
30.05.2017 14:00:44 Маркона (рецензий 993 / оценок +671) +1

Добавляю фото для ознакомления


24.03.2017 17:48:22

Выберите формат книги:






Добавить комментарий:

Добавить свой комментарий:
Имя:
E-mail:
Сообщение: